Αναγνώστες

Σάββατο 10 Μαΐου 2014

10 πρωτότυπες ιδέες για την γιορτή της μητέρας!!!


Για την πιο γλυκιά γιορτή του χρόνου δε χρειάζεται να ξοδευτούμε.....οι μητέρες είναι αυτές που κατεξοχήν χαίρονται το χειροποίητο, ειδικά αν προέρχεται από τα παιδιά τους!! Ακόμα καλύτερα: φέτος ας φτιάξουμε τα δωράκια μας ανακυκλώνοντας υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι και που συνήθως πετάμε στα σκουπίδια: τενεκεδάκια από κονσέρβες ή κεσεδάκια από γιαούρτια, μεταλλικά πώματα μπουκαλιών, άδεια γυάλινα βάζα και μπουκαλάκια, φλυτζάνια, παλιά κεριά, χαρτιά.....Ή ας διαλέξουμε κάτι από αυτά και ας βοηθήσουμε τα παιδιά μας να μας το φτιάξουν περνώντας μαζί τους δημιουργικές στιγμές και ταυτόχρονα δημιουργώντας κάτι χρήσιμο και όμορφο!


1. Φτιάχνω ένα ωραίο κασπώ από ένα μεταλλικό τενεκεδάκι: πλένω το τενεκεδάκι μου και κάνω 2-3 τρύπες στον πάτο του. Το βάφω άσπρο ή ό,τι χρώμα θέλω και κολλώ με ατλακόλ στην πάνω και στην κάτω μεριά δυο λωρίδες από διακοσμητικό χαρτί. Με μαύρο μαρκαδοράκι γράφω στο κέντρο μια ταιριαστή φράση και ψεκάζω με βερνίκι σε σπρέυ. Αφού στεγνώσει βάζω προσεκτικά μερικά βότσαλα στον πάτο (για να μη φεύγει το χώμα όταν το ποτίζω), από πάνω χώμα και φυτεύω το λουλουδάκι μου. Για να μη λερωθεί το κασπώ μου κατά τη διάρκεια του φυτέματος το τυλίγω σε αλουμινόχαρτο.



2. Παραλλαγή της προηγούμενης κατασκευής: εδώ το τενεκεδάκι είναι ολόκληρο ντυμένο με χαρτί και  στο πλάι του ανοίγονται δυο τρύπες, από όπου θα περαστεί η κορδέλα. Βάζουμε χόρτο μέσα και γεμίζουμε με καραμέλες και σοκολατάκια.


3. Πολύ έξυπνη και εξυπηρετική η επόμενη ιδέα: παίρνουμε ένα άδειο βαζάκι, φτιάχνουμε ένα μαξιλαράκι για καρφίτσες πάνω στο πώμα του και το γεμίζουμε με κλωστές, κουμπιά ή ό,τι άλλο θεωρούμε ότι χρειάζεται ο παραλήπτης του δώρου μας.



4. Παλιά φλυτζάνια ή κούπες ή όμορφα μπωλάκια μπορούν εύκολα να γίνουν θήκες για κεριά. Χρησιμοποιούμε παλιά μισοκαμμένα κεριά, που βάζουμε να λιώσουν σε μέτρια θερμοκρασία. Αφαιρούμε τα φιτίλια τους χρησιμοποιώντας οδοντογλυφίδες. Όταν το κερί μας λιώσει, το ρίχνουμε μέσα στο φλυτζάνι, αφού στρεώσουμε με ένα ξυλάκι για σουβλάκι το καινούργιο φιτίλι. Προσοχή μην καούμε!!


5. Κουτί για τα περιοδικά ή τις συνταγές της, που φτιάχνεται από ένα χαρτόκουτο και φύλλα τσόχας. Αν δεν έχουμε τσόχα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ρετάλια από ύφασμα ή χαρτόνι.


6. Για το σαπούνι αυτό χρησιμοποιήθηκε ένα κεσεδάκι γιαουρτιού για καλούπι και φύλλα λουλουδιών για το χρώμα και τη διακόσμηση. Κατά τα άλλα φτιάχνεται όπως τα υπόλοιπα σαπούνια.


7. Τα άλατα μπάνιου αρέσουν σε όλες τις γυναίκες, είτε γιατί τα χρησιμοποιούν, είτε γιατί διακοσμούν μ' αυτά το μπάνιο τους. Μπορούμε εύκολα να τα φτιάξουμε μόνες μας, αναμειγνύοντας χοντρό θαλασσινό αλάτι, χρώμα ζαχαροπλαστικής και αιθέρια έλαια ή ακόμα και μερικές σταγόνες από την κολώνια μας. Κλεισμένα σε ένα ωραίο διάφανο βαζάκι, στολισμένο με κορδελίτσα γίνονται ένα θαυμάσιο γυναικείο δώρο.

8. Αν δεν έχουμε χρόνο ή διάθεση για κάτι από τα παραπάνω, μπορούμε να αρκεστούμε σε ένα μπουκέτο λουλούδια που όμως θα αμπαλάρουμε με το δικό μας ξεχωριστό τρόπο: μέσα σε ένα ρολό από όμορφο χαρτί ή ένα χάρτινο χωνάκι σίγουρα θα δείξουν πιο περιποιημένη και ιδιαίτερα!
 

9. Πολύ απλή κατασκευή κατάλληλη για παιδικά χεράκια. Κόβω ένα απλό, γυμνό κλαδί και κολλώ πάνω του λουλουδάκια από γκοφρέ χαρτί που έχω κόψει σε τρίγωνα και έχω τυλίξει με τη βοήθεια της μύτης ενός μολυβιού. Ύστερα μπορώ να φτιάξω και το κασπώ της πρώτης φωτογραφίας για να στερεώσω το κλαδί μου!
10. Αν η μητέρα σας μαγειρεύει μπορείτε να της φτιάξετε ένα βιβλίο συνταγών όπως το παρακάτω με μαγνητάκι από πίσω για να το κολλήσει στο ψυγείο της:
Το μόνο που χρειάζεστε για κάτι τέτοιο είναι χρωματιστά χαρτιά με τα οποία ντύνετε τα εξώφυλλα, χοντρό χαρτόνι πάλι για τα εξώφυλλα (συνήθως καλό χαρτόνι υπάρχει σε συσκευασίες λευκών ειδών κ.α.), χαρτόνια για τα εσωτερικά φύλλα και ένα κρίκο για να συνδέσετε όλα αυτά....αν δεν έχετε ειδικό κρίκο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκουλαρίκι-κρίκο ή και μια ή περισσότερες απλές κορδέλες που θα τις περάσετε μέσα σε τρυπούλες που θα φτιάξετε με το περφορατέρ.

Τρίτη 6 Μαΐου 2014

Γλυκά Σνάκ με λίγες θερμίδες....


- 1 ζελέ light με φρούτα:0 θερμίδες
- 1 μικρό σοκολατάκι:30 θερμίδες
- 1 κουταλιά μαρμελάδα:50 θερμίδες
- 1 διαιτητικό μπισκότο:55 θερμίδες
- 1 κουταλιά γλυκό του κουταλιού κυδώνι:57 θερμίδες
- 1 λουκούμι μπουκίτσα:60 θερμίδες
- 1 κουταλιά μέλι:65 θερμίδες
- 3 ρυζογκοφρέτες:75 θερμίδες
- 1 παγωτό ξυλάκι με γρανίτα πορτοκάλι:80 θερμίδες
- 1 φρουί γλασέ:90 θερμίδες
- 1 κουταλιά γλυκό του κουταλιού κεράσι:100 θερμίδες
- 1 κομμάτι πάστα φρούτου:105 θερμίδες
- 1 κουταλιά γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι:108 θερμίδες
- 1 μικρό κομμάτι ραβανί:115 θερμίδες
- 1 μικρό κομμάτι πουτίγκα:130 θερμίδες
- 1 Mουστοκούλουρο:130 θερμίδες

Ποιά είναι τα φρούτα και τα λαχανικά του Μαΐου....

Είναι πολύ σημαντικό και για την τσέπη σας αλλά και για την υγεία σας να επιλέγετε φρούτα και λαχανικά εποχής. Για να ξέρετε λοιπόν τι θα βρείτε αυτό το μήνα φρέσκο στο σούπερ μάρκετ της γειτονιάς σας έχουμε μια λίστα με τα λαχανικά και του φρούτα του τελευταίου μήνα της άνοιξης του Μάη.
Φρούτα:
  • Μήλα
  • Μπανάνες
  • Κίτρο
  • Τα πρώτα σταφύλια
  • Ακτινίδιο
  • Τα πρώτα πεπόνια
  • Σύκα
  • Λεμόνια
Λαχανικά
  • Φρέσκα φασολάκια
  • Μπρόκολο
  • Καρότο
  • Κουνουπίδι
  • Μανιτάρια
  • Πατάτες
  • Κολοκύθα
  • Πράσινα ζουμερά φρέσκια κρεμμύδια

Δευτέρα 5 Μαΐου 2014

Αλμυρά σνακ με λίγες θερμίδες...

    
- 1 καρότο:30 θερμίδες
- 6 μπατόν σαλέ (αλμυρά κουλουράκια σε στικ):33 θερμίδες
- 2 κριτσίνια:46 θερμίδες
- 1 φλιτζάνι ποπ-κόρν (14 γρ.):54 θερμίδες
- 2 φρυγανιές ολικής άλεσης:56 θερμίδες
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (1% λιπαρά):57 θερμίδες
- 3 ξερά δαμάσκηνα:60 θερμίδες
- 2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλα:60 θερμίδες
- 2 κράκερ:70 θερμίδες
- 2 φρυγανιές:70 θερμίδες
- 3 κριμ κράκερ:90 θερμίδες
- 1/2 κεσέ τυρί κότατζ (3 κουταλιές της σούπας):92 θερμίδες
- 1/2 τοστ με ζαμπόν γαλοπούλας (χωρίς βούτυρο):116 θερμίδες
- 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης:120 θερμίδες
- 2 ροδέλες ανανά κονσέρβας:130 θερμίδες
- 2 καρότα με dip (μισό γιαούρτι 2%, ψιλοκομμένο μαϊντανό, άνηθο, λεμόνι και μοσχοκάρυδο):140 θερμίδες
- 2 φρυγανισμένες φέτες ψωμιού:140 θερμίδες
- 1 πατάτα ψητή με 1 κουταλιά τυρί κότατζ:150 θερμίδες
- 1 φραντζολάκι μικρό με σουσάμι:200 θερμίδες



































Οι 10 ευεργετικές ιδιότητες του καφέ και τα μειονεκτήματα από την υπερκατανάλωση...


1. Βοηθά στη πρόληψη της κίρρωσης του ήπατος. Σύμφωνα με μελέτες οι χρήστες αλκοολούχων ποτών που πίνουν τακτικά καφέ, μειώνουν το κίνδυνο σε μικρότερο βαθμό για την ανάπτυξη κίρρωσης του ήπατος.
2. Η καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Επίσης η λοσιόν σώματος που περιέχει εκχύλισμα από πράσινο τσάι και καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης κακοηθειών.
3. 1 με 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα αυξάνουν τη διάθεση και συνεπώς, τη γενική υγεία. Η ιδιότητα αυτή οφείλεται στην ντοπαμίνη - μια ουσία η οποία, σύμφωνα με τους επιστήμονες είναι υπεύθυνη για τον εθισμό μας στη χρήση του καφέ.
4. Το αποτέλεσμα μια νέας μελέτης, επιβεβαίωσε ότι ο καφές καταργεί τον πόνο των μυών μετά από βαριά και παρατεταμένη άσκηση και να ενεργεί σε τέτοιες καταστάσεις πιο αποτελεσματικά και από την ασπιρίνη.
5. Καταρρίπτεται ο μύθος είναι ότι ο καφές βλάπτει την καρδιά. Σύμφωνα με νέα έρευνα, 4 με 5 φλιτζάνια την ημέρα κάνουν τον οργανισμό λιγότερο ευάλωτο σε διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις.
6. Οι λάτρεις του καφέ, δεν πρέπει να ανησυχούν για τη μνήμη τους και ειδικά οι ηλικιωμένοι. Όσοι άνθρωποι άνω των 60 χρόνων καταναλώνουν καφέ, υποφέρουν λιγότερο από απώλεια της μνήμης και υποβάθμιση νοητικών λειτουργιών.
7. Ο καφές βελτιώνει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό πιθανόν να οφείλεται στη δημιουργία κινήτρων ότι ο καφές έχει ιδιότητες που βοηθούν τον εγκέφαλο.
8. Ο καφές δεν προκαλεί υπέρταση. Όσοι δεν καταναλώνουν καφέ τακτικά, υπάρχει πιθανότητα να αυξήσουν την αρτηριακή τους πίεση.
9. Ο καφές μπορεί να βοηθήσει ακόμα και τα παιδιά σε ορισμένες περιπτώσεις. Από το 1999, έχει εγκριθεί επίσημα η χρήση καφεΐνης σε ενέσεις που διεγείρουν την αναπνοή σε βρέφη με προβλήματα άσθματος.
10. Καταναλώνοντας καφέ μπορεί κάποιος να μειώσει τις επισκέψεις του στον Οδοντίατρο. Η προϋπόθεση για να συμβεί αυτό είναι η κατανάλωσή του, χωρίς ζάχαρη και γάλα. Οι μικροσκοπικοί κόκκοι του καφέ έχουν τη δυνατότητα να καταστρέψουν τα βακτήρια, τα οποία είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό της τερηδόνας.
Οι  παθιασμένοι λάτρεις του καφέ, δεν θα πρέπει να το παρακάνουν (παρά τις πολλές μελέτες που αποδεικνύουν τα οφέλη της χρήσης) και να καταναλώνουν το πολύ τρία φλιτζάνια την ημέρα.
Ενδεικτικά ποσά καφείνης φαίνονται στον παρακάτω πίνακα: (Όλες οι τιμές είναι κατά προσέγγιση κυρίως για τον καφέ. Η περιεκτικότητα εξαρτάται από την ποικιλία του καφέ καθώς και από τον τρόπο που έχει ψηθεί)
Διπλός espresso 45-100 mg
Φίλτρου 60-120 mg
Στιγμιαίος 100-150 mg
Ντεκαφεϊνέ 1-5 mg
Τσάι (1 κούπα) 40 mg
Cola (330ml) 38-45 mg
Σοκολάτα ρόφημα (1 κούπα) 4 mg
Σοκολάτα υγείας (30γρ) 20 mg
Σοκολάτα γάλακτος (30γρ) 6 mg
Καταναλώνοντας λοιπόν περισσότερα από 3 ποτήρια καφέ την ημέρα έχουμε τα εξής μειονεκτήματα:
1. Αυξάνει το επίπεδα της ολική χοληστερόλης και την LDL-χοληστερόλης «κακής χοληστερόλης», και των τριγλυκεριδίων αλλά όχι και τα επίπεδα της HDL-χοληστερόλης «καλής χοληστερόλης» επομένως αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. (Αυτό ισχύει κυρίως για τον στιγμιαίο καφέ και όχι για τον καφέ φίλτρου.)
2. Ο καφές ακόμη και ο ντεκαφεϊνέ περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Κ, η οποία βοηθάει στην πήξη του αίματος. Επομένως αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό ή θρομβώσεις.
3. Αυξάνει τον κίνδυνο για αρθριτικά (κυρίως ο άφιλτρος καφές)
4. Αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Ένα μέρος του ασβεστίου αποβάλλεται στα ούρα λόγω του καφέ. 1-2 ποτήρια την ημέρα δεν δημιουργούν μεγάλο πρόβλημα αρκεί να καταναλώνουμε 1-2 ποτήρια γάλα την ημέρα, αντίστοιχα.
5. Η μεγάλη κατανάλωση αυξάνει την αρτηριακή πίεση και δημιουργεί ταχυκαρδίες, αϋπνίες, ανησυχίες και έντονους πονοκεφάλους και ημικρανίες. Όσοι έχουν λοιπόν προβλήματα υπέρτασης καλό είναι να μην ξεπερνούν τα 2 ποτήρια καφέ την ημέρα.
6. Αυξάνει την έκκριση των γαστρικών υγρών με αποτέλεσμα να δημιουργεί έντονους πόνους στο στομάχι και προβλήματα πέψης.
7. Η μεγάλη κατανάλωση συσχετίζεται με πρόωρο τοκετό, αποβολή, χαμηλού βάρους νεογνά και ανικανότητα σύλληψης.
Τέλος, θα πρέπει να σημειωθεί ότι το αν θα δημιουργηθεί κάποιο πρόβλημα εξαρτάται από το άτομο και την δόση του καφέ που μπορεί να αντέξει ο οργανισμός του. Υπάρχουν άτομα τα οποία καταναλώνουν πολύ μεγάλες ποσότητες καφέ χωρίς να εμφανίζουν κάποιο αρνητικό σύμπτωμα και υπάρχουν άτομα τα οποία καταναλώνοντας μόνο ένα ποτήρι καφέ το πρωί παρουσιάζουν νευρικότητα και αρρυθμίες όλη την υπόλοιπη μέρα.