7 νόστιμα λαχανικά, που περιέχουν πρωτεΐνη

Φασόλια

Αντικαθιστούν ωραιότατα το κρέας, αφού ένα φλιτζάνι φασολιών περιέχει περίπου 15 γραμμάρια πρωτεΐνης. Μην ξεχνάτε όμως! Οι  φακές το ρύζι και τα φασόλια στερούνται τα αμινοξέα μεθειονίνη και κυστεΐνη. Έτσι η συμβουλή μας είναι να τα  συνδυάζετε με δημητριακά ή ξηρούς καρπούς, έτσι ώστε να μετατρέπονται σε όσο πιο θρεπτική τροφή γίνεται και παράλληλα να νοστιμεύουν.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Εκτός από gourmet τροφή, είναι πλούσια σε βιταμίνες C,  περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνες (Α, C, Κ, Β6, Φολικό οξύ, Ριβοφλαβίνη, Θειαμίνη), αντιοξειδωτικά και μέταλλα (μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο) πολύ χρήσιμα και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Γνωρίζατε πως δεν περιέχουν καθόλου λίπος και χοληστερίνη, ενώ το ποσοστό νατρίου είναι εξαιρετικά χαμηλό; Τέλος, αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών. Θερμιδικά αποδίδουν μόνο 42 kcal ανά 100gr και αποτελούνται σε ποσοστό 87% από νερό.

Ψητή Πατάτα

Τα γεώμηλα προσφέρουν πολλά περισσότερα θρεπτικά συστατικά, από όσα μέχρι σήμερα νομίζαμε. Μια μεγάλη ψητή πατάτα περιέχει 6.28 γρ. πρωτεΐνης. Δεν περιέχουν μόνο υδατάνθρακες, αλλά περισσότερη βιταμίνη C απ’ ότι μια ντομάτα και περισσότερο ποτάσιο από μια μεγάλη μπανάνα.

Καλαμπόκι

Περιέχει πρωτεΐνη, για να είστε πρώτοι και καλύτεροι και άλλα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες: H βιταμίνη Β12 και το φολικό οξύ που περιέχονται στο καλαμπόκι, δρουν και στην πρόληψη της αναιμίας η οποία προκαλείται από την έλλειψη αυτών των βιταμινών. Έχει ακόμη μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, σιδήρου και φώσφορου.

Ο φώσφορος είναι απαραίτητος για υγιή οστά. Είναι καλή πηγή φυτικών ινών και φολικού οξέος, ενώ το 82% των θερμίδων του προέρχεται από τους υδατάνθρακες είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που έχουν σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματος. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε καροτενοειδή και βιταμίνη C, κρατά την κακή χοληστερίνη σε σταθερά επίπεδα και βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος.

Σπαράγγια

Όσο περίεργο κι αν σας φαίνεται, μια κούπα περιέχει  2.95 γρ. πρωτεΐνης. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για το φαγητό σας και μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στο πικ νικ σας.

Σπανάκι

Το λατρεύουμε είτε σε σπανακόρυζο είτε ως σαλάτα και δικαίως!  Μία κούπα μαγειρεμένου σπανακιού ισοδυναμεί με 5,40 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επίσης, είναι γεμάτο με φλαβονοειδή τα οποία έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και επιπλέον κάνει καλό στον εγκέφαλο, στο δέρμα, τα μάτια και τα κόκκαλα μας.

Μπρόκολο

Έχει πολλά από τα εκπληκτικά συστατικά που έχει και το κουνουπίδι και πρέπει να το καταναλώνετε. Προτιμήστε το για τις αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες του. Βοηθάει  το πεπτικό σύστημα,  βελτιώνει το δέρμα, τα μάτια και τα κόκαλα. Μία μόνο κούπα ψιλοκομμένου μπρόκολου περιέχει 5,8 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Το καλοκαίρι τελείωσε.... Ήρθε η ώρα για αναδόμηση!!!

Οι λέξεις “καλοκαίρι” και “διακοπές” μας φέρνουν στο μυαλό στιγμές ξεκούρασης και ανανέωσης. Τονώσαμε την ψυχική και σωματική μας υγεία και, σίγουρα, φορτίσαμε τις μπαταρίες μας! Ο ήλιος του καλοκαιριού μπορεί να ήταν ωραίος και να τον απολαύσαμε όσο περισσότερο μπορέσαμε, αλλά πέρα από τις ευεργετικές του ιδιότητες, ευθύνεται και για πολλά δερματικά προβλήματα εάν δεν πάρουμε τις απαραίτητες προφυλάξεις. Αποτέλεσμα, η επιδερμίδα να έχει ταλαιπωρηθεί χάνοντας τη φυσική φρεσκάδα και λάμψη, ειδικά στο πρόσωπο μιας και αυτό είναι περισσότερο εκτεθειμένο. Επιστρέφοντας λοιπόν στη πόλη μετά το χαλαρό κλίμα του καλοκαιριού, αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να δώσουμε έμφαση στην ενυδάτωση της επιδερμίδας και των μαλλιών μας.....  Ήρθε η ώρα να λάμψετε ξανά!

Μαλλιά
Λούστε τα μαλλιά σας χρησιμοποιώντας ένα σαμπουάν θρέψης, αμέσως μετά απλώστε μία μάσκα επανόρθωσης και αφήστε τη για περίπου μία ώρα τυλιγμένη σε μία πετσέτα. Για extra λάμψη βάλτε σε όλη τη περιοχή του κεφαλιού σας δαφνέλαιο (το βρίσκουμε στα φαρμακεία) κάνοντας ελαφρύ μασάζ πριν τη μάσκα. Ξεπλένετε με άφθονο κρύο νερό. Αποφύγετε τις ζεστές θερμοκρασίες γιατί θαμπώνουν τα μαλλιά. Ξεμπλέκετε με μία χτένα με αραιά δόντια και βάζετε σταγόνες μεταξιού ή σέρουμ στις άκρες. Αφήστε να στεγνώσουν φυσικά. Καλό είναι να τα κόψετε ένα με δύο δάχτυλα να καθαρίσουν από τη ταλαιπωρία του καλοκαιριού. 

Μάσκα μαλλιών με αβοκάντο 

Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 μικρή ώριμη μπανάνα, 1 ασπράδι 
Εκτέλεση: Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μιξεράκι και χτυπάτε μέχρι να έχετε μία παχύρρευστη κρέμα. Αρχικά απλώνετε την κρέμα στις άκρες των μαλλιών σας και κάνετε ελαφρύ μασάζ. Στη συνέχεια απλώνετε ότι περισσεύει στα υπόλοιπα μαλλιά. Τυλίγουμε τα μαλλιά με μια ζεστή πετσέτα και αφήνετε τη μάσκα να δράσει για 30 λεπτά. Ξεπλένετε τα μαλλιά σας με χλιαρό νερό και λούζεστε με σαμπουάν. Η μάσκα χαρίζει απαλά και λαμπερά μαλλιά.

Πρόσωπο

Μία μάσκα ροζ ή πράσινου αργίλου έχει απορροφητικές ιδιότητες καθώς ρουφάει σμήγματα, μαύρα στίγματα και τη γυαλάδα του προσώπου. Ενυδατώστε με κρέμα προσώπου αναλόγως με το τύπο της επιδερμίδας σας. Βγάλτε τα φρύδια σας όπου είναι απαραίτητο αλλά μην το παρακάνετε με το σχήμα. Φτιάξτε ένα φυσικό scrub για τα χείλη με ζάχαρη και μέλι. ( 1κ.γ μέλι, 1κ.γ μέλι ) Με απαλές κινήσεις κάντε ελαφρύ μασάζ στα χείλη και ξεπλύνετε με νερό. Απλώστε ενυδατικό lip balm.

Ενυδατική κρέμα προσώπου

Υλικά: 2 αυγά, λάδι αβοκάντο, λεμόνι, ξύδι μήλου

Εκτέλεση: Χωρίζουμε τον κρόκο 2 αυγών και τον χτυπάμε στο μίξερ προσθέτοντας σταγόνα-σταγόνα 50 γρ. λάδι αβοκάντο και στη συνέχεια μισό κουταλάκι χυμό λεμονιού και μισό κουταλάκι ξύδι μήλου, όσα δηλαδή χρειάζεται το δέρμα, με πολύ εύκολο και γρήγορο τρόπο. Προσοχή όμως, γιατί κρατάει μόνο 2 έως 3 ημέρες.

Πεντικιούρ
Μετά το μπάνιο που οι πατούσες θα είναι νωπές και τα πέλματα σας μαλακά με μία ελαφρόπετρα ξύστε όλα τα νεκρά κύτταρα και τα σκληρά σημεία του ποδιού που έχουν δημιουργηθεί από τα σανδάλια και τις πέτρες. Σχηματίστε λιμάροντας τα νύχια σας και κόψτε προσεκτικά τα πετσάκια. Για να μαλακώσουν βάλτε λίγο λαδάκι ή κρέμα. Αν δεν επιθυμείτε κάποιο βερνίκι αφήστε τα περιποιημένα με ένα αχνό ροζ χρώμα. 

Μάσκα ποδιών με μπανάνα
Υλικά: 1 ώριμη μπανάνα, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
Εκτέλεση: Απλά ανακατέψτε πολύ καλά τα δύο υλικά σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν και απλώστε τη στα πόδια σας για 15 περίπου λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τη με άφθονο χλιαρό νερό. Τέλος, όπως πάντα μετά από μια μάσκα ή ένα scrub, βάλτε την ενυδατική σας κρέμα.

Σώμα
Κάντε scrub μασάζ με κυκλικές κινήσεις σε όλο σας το σώμα αλλά και στα επίμαχα σημεία της κυτταρίτιδας όπως γοφοί και μπούτια. Μην ξεχάσετε να περιποιηθείτε την πλάτη σας, σημείο πολύ σέξι. Απλώστε γερές δόσεις ενυδατικής κρέμας αλλά και ξηρό λάδι που σφραγίζει υγρασία και ξεδιψάει το σώμα από τη ξηρότητα.

Πήλινγκ σώματος για ξηρό και αφυδατωμένο δέρμα. Απαλό και αποτελεσματικό για την απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων του δέρματος και για ενυδάτωση σε βάθος.
Υλικά: 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο, 1 κ.σ. μέλι, 3 κουταλιές περίπου αλεύρι κριθαριού, 2 κουταλιές σούπας ροδόνερο
Εκτέλεση: Ανακατέψτε τα όλα μαζί και κάντε πήλινγκ με απαλές κινήσεις ενώ είστε στο μπάνιο. Ξεπλυθείτε καλά με άφθονο νερό.

Τέλος μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείται ένα αρωματικό σπρέι σώματος και προσώπου, που θα τονώσει και τα δροσίσει την επιδερμίδα σας στο λεπτό!

Αρωματικό σπρέι σώματος (body mist)
Πολύ απλό στο να φτιαχτεί, διακριτικό, ηρεμεί από την ένταση της ημέρας αλλά και φτιάχνει την διάθεση. Είναι τέλειο για μετά το μπάνιο αλλά και για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Υλικά: 1 κουταλιά του γλυκού ξηρό φυτικό έλαιο με πολύ ελαφριά μυρωδιά όπως της χρυσής καμέλιας ή maroula, 3-4 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα, 2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο, νερό πηγής (εμφιαλωμένο), 1 καθαρό μπουκαλάκι σπρέι των 100ml
Πως θα το φτιάξετε: Γεμίζετε το μπουκαλάκι μέχρι την μέση με νερό, πρόσθετε το φυτικό έλαιο και αμέσως μετά τα αιθέρια έλαια. Συμπληρώστε με νερό μέχρι να γεμίσει σχετικά. Ανακινήστε καλά πριν την χρήση.